フレッシュジュース V.S. そのまんま野菜とフルーツ


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低速圧搾式ジューサーで作るフレッシュ・ジュースは、食物繊維が取り除かれています。食物繊維って、便秘解消とか、体内の毒素排出、デトックスのためには欠かせないもの。これが入ってないジュースって、もったいなくない?って私も思っていました。

でも、いろいろな病気や老化のもとになる体の酸化を防ぐ抗酸化物質(アンチオキシダント/英語読みはアンタイオキシダント antioxidant)の90%はジュース部分に含まれていて、繊維には10%しか含まれていないのです。

そして、人間の体は繊維を消化することができないので、繊維と一緒に果物や野菜を食べても、ビタミン、ミネラル、フィトケミカル(英語読みはファイトケミカルズ phytochemicals)などの有効成分が効率よく吸収できない。だから低速圧搾式ジューサーで繊維を取り除いたフレッシュジュースというのは、そのまま体が楽々吸収できる健康と美容に有効な成分がたっぷりつまったエッセンスとなるわけです。

でも、もちろん、ジュースだけ飲んでれば大丈夫ってわけではないです。普段の食事はバランス良く、精製されたもの、加工品は避けて食べ物を丸ごと食べるホールフード主義(マクロビオティックでいうところの一物全体)で、しっかり繊維もとった上で、飲む美容液、ナチュラルなサプリメントとしてのフレッシュジュースLife!です。

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